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점포

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[굵직한 점포] 칼국수 하나만 고집하는 : 가락식당 굵직한 점포를 찾아서 칼국수 하나만 고집하는 가락식당 youtu.be/98UlHiAxARw ​충북 옥천군 옥천읍 장야2길 17 T.733-3732 ​ 오래된 식당에 가 보면 고향을 떠나거나 성인이 되어서 예전에 먹던 음식을 찾아와 맛이 아닌 추억을 즐기는 손님을 한 두 명 만나게 된다. ​ 아니나 다를까 인터뷰를 위해 한가한 시간을 골라 간 가락식당에도 딱 한 팀의 손님이 인터뷰 중에 들어오셨는데 역시 어릴 때의 가락식당을 추억하는 분이었다. ​ 시어머니와 형님에 이어 20년 이상의 전통을 간직하고 지켜내는 얼큰한 칼국수의 명가 가락식당을 찾았다. 대를 이어온 가락식당 가락식당을 시작한 것은 시어머니와 형님이셨다. 그러다 불현듯 형님의 건강이 안좋아지셔서 문을 닫아야 할 위기가 닥치자 어머니의 권유로 조..
[굵직한 점포] 50년 전통의 짬뽕 맛집 : 문정식당 굵직한 점포를 찾아서 68년 경력으로 빗는 짬뽕의 맛!! 문정식당 youtu.be/VOuFFhHE68M 충북 유형문화재 157호 “옥주 사마소” 등록문화재 57호 “죽향초등학교” 충북 유형문화재 97호 “옥천향교” 충북 기념물 123호 “육영수 생가” 한국 현대시의 아버지 “정지용 생가” 금년에 완공될 “전통문화체험관” 옥천의 옛 소재지 “구읍”은 그야말로 전통과 문화가 살아있는 곳이다. 이름에 걸맞게 전통있는 점포들도 즐비한데 그 중 맛과 전통에서 단연코 으뜸인 식당이 구읍에 하나 있다. 이름하여 “문정식당”!! 명실공히 옥천에서 가장 역사 깊은 중국음식점이다. 문정식당에 들어서기 전부터 오래 된 간판과 건물이 정겹게 손님을 맞이한다. 일부러 한가한 시간을 골라 방문했음에도 이어지는 손님들이 계속 있어..